'이세즈시 (伊勢鮨, Isezushi)' 미슐랭️1스타 이세스시에서 초밥 먹기 <이세즈시伊勢鮨>, 미슐랭 1스타

미슐랭️1스타 이세스시에서 초밥 먹기

미리 한국에서 전화로 예약하고 시간맞춰 방문했다

깔끔한 스시집 느낌이였다

준 세트는 일명 오마카세(쉐프추천메뉴) ! 총 16피스의 초밥이 나온다

룸 석으로 안내 받았더니 한판씩 세번에 걸쳐서 서빙되었다

어떻게 먹으면 좋은지 까지 설명 해주셨다

특히 좋아하는 성게알이 두종류라서 좋았다

오도로 한점씩 먹었다 !

12칸짜리 다이(だい) 메뉴를 골랐는데 그때 그때 다르긴 하지만 대충 비슷한 구성. 개인적으로는 여기의 제철 성게 군함을 정말 좋아한다. 오타루의 스시야도리에는 수많은 미슐랭 가게들이 있지만(빕 구르망 레벨까지 따지면 정말 많다) 2스타짜리 <쿠키젠>에 못지 않게 퀄리티가 좋은 가게라는 건 분명하다. 일단 가성비가 ㅎㄷㄷ하지 않은가... 미슐랭 가게들이 대부분 그렇듯 예약하기 쉽지 않으니 최소 한달 전에는 전화를 하는 것이 좋고... 그래도 <스시 미야카와>처럼 컨시어지를 통해서만 예약 가능하다거나 하진 않기 때문에 상대적으로 접근성도 나쁘지 않은 편!

그 때 당시에는 그렇게까지 유명하지 않았던 이세즈시에

아 몰랑 맥주좀

찾아가는길

오타루역에서 도보 7분

영업시간

월~토 11:30～14:30(브레이크) 17:00～21:30
  일/공휴일 11:30～14:30(브레이크) 17:00～20:30